(no subject)

[rw_700]

решила определить рамки углеводов, которые ем на гарнир. в идеале нужно было взять 180/190 граммов сухих углеводов, я определила 140 с учётом того, что всякие блинчики, печеньки, сырники в любом случае будут. ну посмотрим, что из этого получится.

из 140 граммов сухих макаронных изделий из муки твердых сортов получается гора гарнира. из 140 граммов гречки получается относительно небольшое количество гарнира. а насыщают они одинаково.

Comments

[chuka_lis]

в гречке и макаронах разное кол-во углеводов, и их усвояемость тоже отличается. потому 140 г гречки не тождественны 140 г макарон (или пшеничной муки).

[rw_700]

кстати да. существенное замечание.
у меня, правда, нет задачи всё считать скрупулёзно. я в это не верю. когда-то проводила эксперимент - учитывала всё буквально до крошки месяца два-три. это ничего не изменило.

[chuka_lis]

у меня знакомый вроде считал все, специальным апом на телефоне, и, вес прилично контролировал таким способом. в течении года+, потом я так понимаю вошло в привычку "нормальное питание".
но, я не предположу, учет может помочь только для того чтобы "раскрыть глаза" на приток калорий, не более того.
и так же ясно, что очищенные продукты лучше усваиваются и более калорийны, чем цельные, термически обработанные- более усвояемы чем сырые, углеводы- оптимальный источник энергии, а "быстрые" углеводы (сахара) еще и вкуснее и калорийнее, чем "медленные" (крахмал, полисахариды).

[rw_700]

я такой считалкой и пользовалась. рассчитывала кбжу всех блюд которые готовила. взвешивала до грамма. ерунда всё это.
нужно просто нормально питаться.

наблюдаю людей считающих годами - никакого толку от этого нет.
возможно кому-то помогает сбалансировать и понять какие-то принципы. ещё помогает тем, кто помешан на ощущении, что слишком много ест. начинает считать и оказывается наоборот - мало. как по мне недобор ничуть не лучше, чем перебор.

[chuka_lis]

да уж, все хорошо в меру..